波尔多产区行业协会官方认证

波尔多葡萄酒学校


1989年,来自波尔多葡萄酒行业联合委员会(CIVB)的酿酒师与贸易商建力了波尔多葡萄酒学校,致力于为更多人传递这份来自波尔多葡萄园的自然文化遗产。自2006年以来,除了在波尔多教学以外,波尔多葡萄酒学校遍布全球,以认证讲师与当地知名学校合作的方式进行授课。每年为世界各地超过85000人提供培训。和27所伙伴学校,来自不同国家的行业先锋 (包括餐饮,侍酒与普通公立学校),面向专业人土和爱好者开展为波尔多葡萄酒专门设立的培训课程,并由波尔多葡萄酒学校认证讲师进行授课。

波尔多葡萄酒学校在21个国家拥有着超过250名认证讲师。2008年进入中国,至今拥有65名国际认证讲师。



波尔多葡萄酒爱好者(初级)
灵活实用的内容,拥有不断扩充的“内容池”,包括侍酒、酒菜搭配、品酒、风土等基础内容。讲师根据学生兴趣以及需要,灵活选择主题,构架内容。适合葡萄酒初学者、消费者和爱好者等。



波尔多葡萄酒人才(中级)
系统全面的介绍波尔多六大AOC家族,包含每个子产区的风土、气候、葡萄品种、数据、特色、口感、法律等内容。适合葡萄酒爱好者和专业人士。



波尔多葡萄酒专家(高级)
2016年底将推出针对希望能在波尔多葡萄酒专业领域更上一层楼的专业人士以及” 骨灰级粉丝”的高级课程。 我们提供“波尔多名庄酒”、“波尔多葡萄酒:酒菜搭配” 两大专业方向,助其成为官方认可的领域专家。